Il progetto europeo GrapeBreed4IPM è stato presente al 45° Congresso Mondiale della Vite e del Vino tenutosi a Digione, che si propone di mostrare il futuro dell’industria vitivinicola di fronte alle sfide attuali.
Nell’ambito di questo congresso, GrapeBreed4IPM ha organizzato la tavola rotonda “NGT per la viticoltura – opportunità o rischio, futuro o passato?” per affrontare l’importanza e le prospettive future delle nuove tecniche di editing genetico applicate al settore vitivinicolo.
Fabien Nogué, direttore di ricerca presso l’INRAE (Francia), esperto del gruppo di lavoro sugli OGM dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare), ha aperto la tavola rotonda con una presentazione su come, con l’intervento dell’uomo, si è evoluta la biodiversità genetica in viticoltura, dall’addomesticamento e dalla selezione genetica iniziati nel Neolitico alle nuove tecniche di editing genetico all’avanguardia attualmente utilizzate.
Lorenza Dalla Costa, ricercatrice della Fondazione Edmund Mach (FEM), ha sottolineato l’importanza di una preventiva ricerca di base per identificare i geni coinvolti nella resistenza alle malattie, precisando che si tratta di un processo noioso e lungo che può richiedere dai 2 ai 3 anni. Umberto Salvagnin, anch’egli ricercatore presso la Fondazione Edmund Mach (FEM), ha aggiunto che “forse la cosa più complicata è identificare il gene responsabile dei tratti di interesse, in questo caso incentrati sulla resistenza agli stress biotici”.
D’altro canto, Elsa Gonçalves, Presidente del Gruppo GENET dell’OIV e Professore di Genetica Quantitativa presso l’Istituto Superiore di Agronomia, ha sottolineato che “è necessario conservare la biodiversità e la variabilità genetica inizialmente creata dalla natura attraverso la selezione policlonale come strumento strategico per il settore vitivinicolo a breve, medio e lungo termine, per affrontare le sfide inerenti al Cambiamento Climatico”. Olivier Zekri, Direttore Ricerca e Sviluppo di Novatech – Groupe Mercier, ha aggiunto che “è necessario che tutti i progressi fatti nel miglioramento genetico in viticoltura siano trasferiti in prove di campo per vederne l’applicabilità, sottolineando il lungo tempo che intercorre prima che queste varietà siano testate in campo, fino a 7 anni”. Ha anche indicato che “questo tipo di innovazione può comportare dei rischi economici, ma è necessario assumerli per raccogliere i dati che ci permetteranno di andare avanti”.
Considerando la commercializzazione di queste nuove tecniche genetiche (NGT), Cécile Collonnier, esperta tecnica dell’Ufficio comunitario delle varietà vegetali R&S (CPVO), ha commentato che “se c’è l’intenzione da parte dei costitutori di generare valore dalle varietà ottenute dopo queste NGT per commercializzarli è di grande importanza fare un investimento iniziale per tutelarli industrialmente e/o certificarli come primo passo prima di inserirli nei disciplinari delle denominazioni di origine”. Per concludere questo tema e la tavola rotonda, Marc Dressler, direttore dell’MBA «Wine, Sustainability and Sales» e professore di economia aziendale presso l’Università di Economia e Società di Ludwigshafen / Weincampus ha stabilito che “per motivare i consumatori è necessario prendere tenere conto delle loro preferenze e fare in modo che il settore vitivinicolo generi valore per loro, considerando la sostenibilità come un tema chiave per comunicare e trasferire le conoscenze relative ai NGT”.
Maggiori informazioni su GrapeBreed4IPM
GrapeBreed4IPM “Sviluppo di soluzioni sostenibili per la viticoltura attraverso l’innovazione multi-attore orientata al miglioramento genetico per la gestione integrata dei parassiti” è iniziato nell’aprile 2024 e durerà 4 anni, concludendosi a marzo 2028.
L’Istituto nazionale per la ricerca agronomica, alimentare e ambientale (INRAE) sta guidando il progetto in collaborazione con 18 partner internazionali e 2 partner associati: Julius Kühn-Institut – Centro federale tedesco di ricerca per le piante coltivate; Istituto di Genomica Applicata; Fondazione Edmund Mach; Istituto Francese della Vite e del Vino; Istituto statale di viticoltura di Friburgo; Trasferimento INRAE; Università di Economia e Società di Ludwigshafen; Vivai Cooperativi Rauscedo; Horta; Ministero dell’Economia, dei Trasporti, dell’Agricoltura e della Viticoltura; Piattaforma tecnologica del vino; Comitato Interprofessionale Nazionale Vini a Denominazione di Origine e Indicazione Geografica; NEIKER; Mercier, pépiniériste viticole; Associazione tedesca dei produttori di piante di vite e. V.; Gruppo di lavoro per la promozione dei vitigni resistenti ai funghi; Moët Hennessy; Istituto di Primeneutica di Polopriverdi; l’Istituto di ricerca sull’agricoltura biologica e sui vigneti di Foncalieu.
Per la sua implementazione, GrapeBreed4IPM dispone di un budget di 5.000.000 di euro ricevuti dall’Unione Europea nell’ambito del programma di finanziamento Horizon Europe (numero di sovvenzione 101132223), più 600.000 euro ricevuti da un partner associato del governo svizzero
