Dans le cadre du projet GrapeBreed4IPM, les travaux progressent dans toute l’Europe afin d’explorer des stratégies susceptibles d’améliorer la perception et l’acceptation sur le marché des vins issus de cépages résistants aux maladies fongiques, connus sous le nom de PIWI. Ces variétés jouent un rôle important dans le développement d’une viticulture durable en réduisant significativement le besoin de produits phytosanitaires chimiques.
Le 21 janvier 2026, un atelier de Design Thinking s’est tenu à la Fondazione Edmund Mach à San Michele all’Adige, en Italie. L’atelier a réuni des experts de la recherche, de la viticulture et du secteur du vin afin de discuter des défis et des opportunités liés au développement futur des variétés PIWI en Italie.
En utilisant l’approche du Design Thinking, les participants ont travaillé de manière collaborative au sein d’équipes interdisciplinaires pour échanger des expériences et identifier les obstacles à une adoption plus large des variétés PIWI. Le format interactif a encouragé les participants à réfléchir à l’acceptation du marché, aux attentes futures des consommateurs et aux défis de durabilité, tout en générant des idées pour renforcer le rôle des cépages robustes dans la viticulture italienne.
L’atelier a été organisé dans le cadre du projet GrapeBreed4IPM par la Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen en coopération avec la Fondazione Edmund Mach.
Les participants et les parties prenantes de toute l’Europe sont également invités à contribuer à l’enquête en cours du projet GrapeBreed4IPM sur l’avenir de la viticulture durable et l’acceptation des cépages robustes.
L’enquête ne prend que quelques minutes et permet de générer des informations précieuses pour le projet.
Participez à l’enquête: https://www.soscisurvey.de/grapebreed4ipm2
