Nell’ambito del progetto GrapeBreed4IPM, il lavoro sta progredendo in tutta Europa per esplorare strategie in grado di migliorare la percezione e l’accettazione di mercato dei vini prodotti da varietà di vite resistenti ai funghi note come PIWI. Queste varietà svolgono un ruolo importante nel promuovere una viticoltura sostenibile riducendo significativamente la necessità di prodotti chimici per la protezione delle piante.
Il 21 gennaio 2026 si è svolto un workshop di Design Thinking presso la Fondazione Edmund Mach a San Michele all’Adige, in Italia. Il workshop ha riunito esperti della ricerca, della viticoltura e del settore vinicolo per discutere le sfide e le opportunità legate allo sviluppo futuro delle varietà PIWI in Italia.
Utilizzando l’approccio del Design Thinking, i partecipanti hanno lavorato in modo collaborativo in team interdisciplinari per scambiarsi esperienze e identificare le barriere a una più ampia adozione delle varietà PIWI. Il formato interattivo ha incoraggiato i partecipanti a riflettere sull’accettazione del mercato, sulle aspettative future dei consumatori e sulle sfide della sostenibilità, generando al contempo idee per rafforzare il ruolo delle varietà robuste nella viticoltura italiana.
Il workshop è stato organizzato nell’ambito del progetto GrapeBreed4IPM dalla Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach.
I partecipanti e gli stakeholder di tutta Europa sono inoltre invitati a contribuire al sondaggio in corso del progetto GrapeBreed4IPM sul futuro della viticoltura sostenibile e sull’accettazione delle varietà di vite robuste. Il sondaggio richiede solo pochi minuti e contribuisce a generare preziose informazioni per il progetto.
Partecipa al sondaggio: https://www.soscisurvey.de/grapebreed4ipm2
