Come possono le varietà di vite resistenti ai funghi diventare una parte più rilevante del mercato vinicolo europeo? Questa domanda è stata al centro di un workshop di Design Thinking tenutosi in Austria nell’ambito del progetto GrapeBreed4IPM.
Esperti di viticoltura, ricerca e settore vinicolo si sono riuniti per scambiarsi esperienze e sviluppare nuove prospettive sul ruolo delle varietà di vite robuste nella trasformazione della viticoltura europea. Attraverso il lavoro interattivo di gruppo, i partecipanti hanno discusso le sfide attuali per le varietà PIWI, che spaziano dalla percezione del mercato e dalla comunicazione fino agli ostacoli pratici all’adozione.
Il formato Design Thinking ha incoraggiato il dialogo aperto e il pensiero creativo. I partecipanti hanno lavorato collaborativamente per sviluppare idee volte a rafforzare il posizionamento dei vini PIWI e a migliorarne la visibilità tra produttori, consumatori e commercio vinicolo. Le discussioni hanno evidenziato che l’innovazione di successo nella viticoltura richiede non solo progressi nella selezione varietale, ma anche nuovi approcci alla comunicazione e alle strategie di mercato.
Il workshop è stato organizzato nell’ambito del progetto GrapeBreed4IPM dalla Hochschule für Wirtschaft und Gesellschaft Ludwigshafen insieme ai partner nazionali del progetto.
I partecipanti e gli stakeholder di tutta Europa sono inoltre invitati a contribuire al sondaggio in corso del progetto GrapeBreed4IPM sul futuro della viticoltura sostenibile e sull’accettazione delle varietà di vite robuste. Il sondaggio richiede solo pochi minuti e contribuisce a generare preziose informazioni per il progetto.
Partecipa al sondaggio: https://www.soscisurvey.de/grapebreed4ipm2
